Alnatura Bio Tomatenstücke in der Dose, 400 g

Die sonnengereiften, italienischen Tomaten (geschält und gestückelt) wurden erntefrisch verarbeitet und dienen als perfekte Basis für diverse Pastasaucen, Suppen, Pizzen oder für Bruschetta.

Hinweis: Nach dem Öffnen aus der Dose umfüllen, kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Keine Zeit zum Kochen? Wir haben das perfekte Rezept für dich, wie du die Bio Tomatenstücke von Alnatura in der schnellen Küche ideal zubereiten kannst!

Gericht: Shakshuka

Was du brauchst:

• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Paprika
• 1 Dose Tomatenstücke (400 g)
• 3 Eier
• 1 EL Bratöl (10 ml)
• 1 TL Salz (5 g)
• Shakshuka Gewürzmischung (Alternativ: diverse Gewürze nach Belieben)

Zubereitung:

1. Frühlingszwiebeln und Paprika waschen und in feine Ringe bzw. Streifen schneiden. Etwas Grünzeug von den Zwiebeln beiseitelegen - das kannst du später zum Garnieren verwenden.
2. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten. Anschließend fügst du den Paprika sowie deine Gewürze hinzu. Bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten dünsten lassen.
3. Mit den Tomatenstücken ablöschen, salzen, pfeffern und für weitere 10 Minuten leicht köcheln lassen.
4. Jetzt formst du mit einem Kochlöffel drei Mulden, in die du die Eier aufschlägst und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten stocken lässt.
5. Mit Zwiebelgrün garnieren und fertiges Gericht genießen.