Zotter Schokoladen "Upcycling" mit Aromabomben

Innovation mit Sprengkraft: Eine Milchschoko-Ganache mit Schwarzbrotschnaps, den Josef Farthofer aus altem Bio-Schwarzbrot brennt. Das Brot wird verwendet, statt weggeworfen und bekommt eine neue Wertigkeit. Recycling und Upgrade in einem ergibt ein ästhetisches Upcycling. Himbeerschoko, Kaffee-Kardamom-Schoko, Mandelnougat und Kürbiskernnougat in kleine Würfel geschnitten, explodieren als Aromabomben an ganz unterschiedlichen Stellen in dieser dunklen Milchschokolade mit 60% Kakao.

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Schwarzbrotschnaps°(7%), Vollmilch°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Kürbiskerne°, Mandeln°(1%), Himbeermark°(1%),Süßmolkenpulver°, Himbeeren getrocknet°, Magermilchpulver°, Himbeerpulver°, Speisesalz, Kaffeepulver°, Butter°, Vollrohrzucker°, Sojalecithin**, Kaffeebohnen°, Kardamom°, Vanilleschoten°, Heidelbeeren getrocknet°, Zitronenpulver°(Zitronen° & Maisstärke°), Zimt°, Rosenblüten°, 60 % Kakao in der extradunklen Milchschokolade°

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**Emulgator

Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.