Spice for Life Bio Paprika Edelsüss - Red Diamond

Ungarn steht für Paprika, und Fajsz ist das Herzgebiet des ungarischen Paprikaanbaus. Diese Paprika steht für beste Qualität, denn sie wird dort von einem Projekt mehrerer Bio-Bauern angebaut. Das bringt nicht nur ein nachhaltiges Programm für die Bauern dort, sondern hat sogar Einfluss auf die Umwelt in den Nachbarländern.

Hierbei wird gerade in dem Traditionsland der Gewürzpaprika das besondere Augenmerk auf die Qualität und das volle Aroma der edelsüßen Paprika gelegt. Dies wird vor allem dadurch erreicht, dass die Bio Paprika eine ausgiebige Sonnenreifung erhält und anschließend schonend luftgetrocknet wird. Bei diesem Projekt kooperieren mehrere Bauernfamilien auf einem insgesamt achtzig Hektar großen Anbaugebiet und produzieren dort die feinste Bio Paprika.

Geschmack der Bio Paprika edelsüß
Die Red Daimond Bio Paprika Sorte hat ein mild-fruchtiges Aroma und ist daher nicht besonders scharf. Sie können dieses Paprikapulver daher nahezu „löffelweise“ in Gerichten verwenden, bei einem Gulasch z.B. absolut unverzichtbar. Ob man nun damit sein Omelette würzen möchte oder einfach nur seinen Pommes, die milde und fruchtige Paprika ist das ideale Gewürz, für diejenigen, die es nicht so scharf mögen.

Zutaten:
Bio Paprika Edelsüss