Rapunzel Bio Zitronat, gewürfelt, 100 g

Zum Backen oder Verfeinern von Desserts

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Kandiert
  • Aromatisch
  • Intensiv-fruchtig

Art.-Nr.: BIOG-208812, Inhalt: 100 g, EAN: 4006040307723

Beschreibung

Das Zitronat von Rapunzel ist aromatisch und intensiv-fruchtig in seinem Geschmack. Kandierte Zitronenschalen werden hierbei in Würfel geschnitten und anschließend mit Wasserdampf bearbeitet. Danach wird Maisstärkesirup hinzugefügt, der das Wasser in der Fruchtschale ersetzt.

Zitronat kann zum Backen oder zum Verfeinern von verschiedenen Desserts verwendet werden - zum Beispiel für Stollen oder Früchtebrot.

Marken: Rapunzel
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Eigenschaften: frei von Gentechnik
Zutaten
  • Maisstärkesirup [1]
  • 30 % Zitronenschale [1]
  • Meersalz
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1344 / 321 kj / kcal
Fett0,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate78 g
  davon Zucker77 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,5 g

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