Hütter Pute & Huhn Steirischer Truthahn im ganzen, 4 kg

Wichtig: Bitte lagere den Truthahn bis zur Verwendung unbedingt im Gefrierschrank (0 bis -3 °C)!

Achtung! Im heurigen Jahr gibt es nur einen, fixen Liefertermin: 19.-20.12.2024

Wichtiger Hinweis zum Gewicht: Bitte beachte, dass es sich hier um Weidegeflügel handelt, das nicht gemästet wird. Durch diese artgerechte Aufzucht kann das Gewicht der Tiere nicht auf das Gramm genau bestimmt werden. Wir bitten dich also um Verständnis, wenn das gelieferte Tier etwas weniger oder etwas mehr als angegeben wiegt. Im Onlineshop ist es uns leider somit nicht möglich, den Preis bei jedem Fleischstück individuell anzupassen. Daher werden hier pauschalierte Preise angeben.
Wir bitten um Ihr Verständnis!

Die Puten der Familie Hütter werden mit Mais und Getreide aus eigener Landwirtschaft gefüttert, daher entsteht ein besonders zartes Fleisch. Die Puten werden auf Weideflächen gehalten.

Pro Person kann 0,5 kg bis 0,75 kg gerechnet werden. Pro Kilogramm gilt 1 Stunde Garzeit bei mittlerer Temperatur (wir geben dem Truthahn Zeit zum Wachsen - gib du ihm Zeit zum Kochen).

Magen, Kragen, Leber und Herz sind ausgenommen, werden aber mitgeliefert.

Die Küken werden bei warmen 36° Celsius aufgezogen, wenn sie voll gefiedert sind, kommen sie auf die Weide. Dort werden sie mit Getreide und Mais aus eigener Produktion gefüttert. Diese Truthahn-Rasse ist mittelschwer und ideal für die Weidehaltung. Das Fleisch überzeugt durch eine ausgezeichnete Qualität - ein Resultat durch die langsame Fütterung und die Weidehaltung.

Erfahrungsgemäße Verzehrmenge bei Personenanzahl:

• 5-6 Personen ca. 4 kg
• 6-8 Personen ca. 5-6 kg