Gölles Manufaktur Genuss-Set "Himbeer Trio"

Das ideale Geschenksset für die Fans von fruchtigen Genüssen in deinem Freundeskreis und deiner Familie. Die Gölles Manufaktur hat ein exquisites Trio von der Himbeere, der so genannten Königin der Beeren, zusammengestellt.

Im Set enthalten:

• 1x Himbeerbrand, 350 ml
• 1x Essiggelee Himbeer, 105 g
• 1x Zerstäuber Himbeeressig, 125 ml

Informationen zum Inhalt

Himbeerbrand:
Die Himbeere gilt nicht umsonst bei vielen als die Königin unter den Früchten: Das ausgeprägte Aroma der Beeren erzeugt ein besonders harmonisches Aromenspiel zwischen säuerlichen und süßen Nuancen. Beim Himbeerbrand beginnt der Genuss schon beim Öffnen der Flasche, wenn dir der intensive Duft in die Nase steigt. Am Gaumen entfaltet sich dann das kräftige Beerenaroma vollends.

• 43 % vol.
• 2 Jahre im Glasballon gereift

Essiggelee Himbeer:
Die umwerfenden Fruchtnuancen verdankt das Essiggelee dem frischen Himbeersaft und dem feinen Himbeeressig in der Rezeptur. Das Gelee passt zu luftgetrocknetem Schinken und Speck, zu Wildfleisch (Tipp: Rehmedaillons) und Meeresfrüchten. Einfach unwiderstehlich schmeckt es auch mit reifem Käse und zu pikanten Pasteten. Auch zur Mousse aus dunkler Schokolade setzt das Gelee einen spannenden Kontrapunkt.

Zerstäuber Himbeeressig (5 % Säure):
Dieser edle Essig besteht zu 100 Prozent aus dem Saft von sonnengereiften Himbeeren. Das macht ihn so unwiderstehlich fruchtig. In Kombination mit Haselnuss-, Walnuss- oder Macadamiaöl schmeckt er wunderbar zum Beispiel zu Feldsalat oder Rucola. Aber auch Spargel, Meeresfrüchten und Desserts kannst du den gewissen beerigen Gaumenkitzel verleihen. Mit dem Zerstäuber kann der Essig besonders gut zum Verfeinern von Gerichten dosiert werden.